리뷰2011.12.07 00:44



노르웨이 순살고등어 2탄입니다.

위드블로그 '노르웨이 순살고등어' 체험단에 당첨되어서 요즘 고등어 너무 맛있게
잘 먹고 있습니다.

노르웨이 순살고등어와 고등어의 좋은점에 대해 알고 싶은신분은
1탄부터 꼭 읽고 오세요 ~



노르웨이 고등어로 오늘은 매콤하고 맛있는 고등어 무조림을 만들어 보았습니다.



먼저 무, 파, 양파를 큼직하게 썰어 주시구요
노르웨이 순살고등어는 비린내도 적을뿐 아니라
무와 파가 생선의 비린내를 잡아주기 때문에 청주나 레몬등을 굳이 넣을 필요가 없습니다.



노르웨이 순살고등어는 다른 손질 필요 없이 반토막만 냈습니다.



간장을 넣구요



고추가루와 마늘, 설탕을 넣어줍니다.



청양고추를 송송 썰어 넣은 다음 잘 섞어 주세요
 


물을 자박자박하게 부은 다음 팔팔 끓으면 불을 줄여서 양념이 고등어와 무에 스며들도록
조려주세요



고등어 무조림이 완성되었습니다.



매콤하면서 부드럽고 고소한게 다른 반찬이 필요 없습니다.



고소한 고등어와 달콤한 무의 조합이 환상적이네요.
특별한 양념을 넣지 않아도 너무 맛있습니다.

요즘처럼 추운날씨에 매콤하고 고소한 순살 고등어 무조림 어떠세요?

 

저는 건강한 리뷰문화를 만들기 위한 그린리뷰 캠페인에 참여하고 있습니다.
 
 
 
 
Posted by 역기드는그녀

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  1. 저 오늘 저녁 고등어 조림 먹은거 어떻게 아시고...ㅋㅋ
    하루 마무리 잘하시고, 추운날씨 감기조심하세요^^

    2011.12.07 01:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 그 맛있다는 노르웨이 순살고등어군요~
    아.. 너무 먹고싶어요^^

    2011.12.07 06:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 당첨을 축하합니다.
    노르웨이 고등어가 요즘 잘 올라오는 군요..^^

    2011.12.07 08:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 노르웨이 순살 고등어라 보기만 해도 군침이 넘어가네요 ㅎㅎ;

    2011.12.07 08:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 우와~ 노르웨이고등어 당첨되셨군요. 추카드려요.^^

    2011.12.07 09:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 이것만 있어도 밥 한공기 뚝딱이겠는데요 ? ^^

    2011.12.07 10:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 고등어 무조림..침이 꼴깍 넘어갑니다. 제가 제일 좋아하는 음식이죠...오늘 먹어야 겠어요^^

    2011.12.07 10:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 역기님은 당첨도 잘되시네요. ㅋㅋㅋ
    축하드립니다.
    고등어 조림 저도 먹고 싶어요.부럽습니다.

    2011.12.07 10:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 비밀댓글입니다

    2011.12.07 11:06 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 아, 고등어무조림 생각이 간절해지네요.
    당장 점심으로!!!
    잘 보고 갑니다. 즐거운 수요일 보내세요.

    2011.12.07 11:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 순살이라 좋으네요.
    뼈 발리는 것도 귀찮은데ㅋㅋ

    2011.12.07 12:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 캬~ 역시 고등어 조림에는 무가 있어야 재맛이죠 ! ㅋㅋ

    2011.12.07 13:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 무도 맛있고~ 고등어도 맛있고~
    자꾸만 밥 한술을 더 부르는 맛^^

    2011.12.07 15:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 오호.. 요고 저도 먹어보고 싶어요 ㅎㅎ 잘 보구 갑니다..^^

    2011.12.07 16:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 체험단에 당첨되셨군요.
    부럽습니다. 즐거운 시간되세요

    2011.12.07 20:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 크~ 고등어조림에 따순밥 한그릇이 생각납니다^^

    2011.12.07 21:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 노르웨이 순살 고등어 .. 간편한 포장과 함께 편의성도 좋네요..
    정말 밥상에 꽃이 될수 있겠는데요 ^^

    2011.12.07 23:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 다이트 양 형 갖추 안전 강다이트 해야합니다.무건적 먹고굶 무리게운하 내몸학 다이트 요요현상부작용

    2012.04.08 00:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]