엄마는 요리사?2013. 2. 4. 10:58

 

[바삭바삭 씨리얼쿠키 만들기]  아이와 엄마가 두배로 행복해지는 엄마표쿠키 만들기

 

 

 

 

 

쿠키를 너무 좋아하는 아이들을 위해서

오늘도 오븐을 돌렸습니다.

특히나 둘째는 쿠키를 자주 먹는데도

쿠키먹고싶다는 말을 입에 달고 산답니다.

 

아이들이 좋아하는 씨리얼을 이용해서 쿠키를 만들었어요

 

 

 

 

  [재료]

 

   박력분 250g, 무염버터 115g, 설탕 140g, 달걀 2개, 코코넛 70g, 씨리얼 90g

   베이킹파우더 1/2 작은술, 베이킹소다 1/2작은술

 

 

 

시작전 준비사항 : 씨리얼은 미리 부셔주세요

                       버터와 계란은 미리 냉장고에서 꺼내놓으세요

 

 

 

 

 

 

 

 

실온에서 말랑해진 버터를 잘 저은후 설탕을 넣고 크림화 되도록 저어주세요

달걀을 두번 나누어서 넣고 분리되지 않도록 열심히 저어주세요

코코넛을 넣고 # 을 그리며 반죽과 잘 섞이도록 해줍니다.

밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣고 # 을 그리며 반죽이 뭉쳐질때까지 저어주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반죽을 적당량 떼어낸후 부셔놓은 씨리얼에 둥글게 굴린다음

베이킹팬에 간격을 두고 놓고, 살짝 납작해지도록 눌러주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

180도로 예열된 오븐에서 20분정도 구워주면

겉은 바삭하고 속은 포근포근한 씨리얼쿠기 완성입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

생긴건 울퉁불퉁 못생겼지만

바삭바삭 맛있답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우유와 함께 오물오물 먹는 모습만 봐도 행복한데

엄마 최고라고 엄지손가락은 치켜세우는 아이들 덕분에

엄마도 아이들도 두배로 행복해지는 날입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 역기드는그녀

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  2. 알 수 없는 사용자

    추억도 쌓고 너무 좋을꺼 같애요.ㅎ
    잘보고 갑니다~

    2013.02.04 12:13 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 이렇게 직접 만들어 주면 아이들이 참 행복해하겠어요^^
    감사히 잘 보고 간답니다.!!

    2013.02.04 13:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 아이들이 좋아할거 같네요..엄마표 쿠기라서 더 좋아할거 같아요^^

    2013.02.04 14:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 알 수 없는 사용자

    좋은글 감사합니다~~오늘하루도 화이팅 하시구요^^

    2013.02.04 15:29 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 알 수 없는 사용자

    오호.. 아이들도 정말 좋아하겠어요^^
    너무 잘 보고 갑니다!

    2013.02.04 15:38 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 잘보고 갑니다~
    한주의 시작 월요일도 이제 해가 져가네요~
    오늘하루도 마무리 잘하세요^^

    2013.02.04 17:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 씨리얼 쿠키는 엄마표가 최고입죠. 수고 많으셨습니다. 먹어보고 싶네요!

    2013.02.04 19:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 아이들이 좋아할 것 같습니다.ㅎㅎ

    2013.02.04 20:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 정말 아이들에게 1등 엄마가 될수있겠는데요.
    아이들이 너무 좋아하겠어요 ~
    너무 잘보고 가요~ 편안하고 따뜻한 시간되세요 ^^

    2013.02.05 00:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 오! 너무나 맛있어 보이는 쿠키에요.
    깨물면 고소한 맛이 입안 가득 돌겠죠.^^

    2013.02.05 00:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 알 수 없는 사용자

    엄마표 쿠키 너무 맛있겠어요^^
    하루 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^

    2013.02.05 01:10 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 우와 이 쿠키 아이에겐 추억으로 남을것 같아요^^

    2013.02.05 06:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 알 수 없는 사용자

    역시 엄마표가 최고죠^^~!
    행복한 하루되세요~!

    2013.02.05 08:32 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 알 수 없는 사용자

    엄마가 만든게 제일 맛있죠

    2013.02.05 08:51 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 정말 엄마표 가장 맛난것 같습니다 ^^
    덕분에 잘보고 갑니다

    2013.02.05 10:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 알 수 없는 사용자

    아~ 쿠키향이 여기까지 나는 듯 해요. ^^
    저는 언제쯤 이렇게 이쁘게 만들 수 있을까요~

    2013.02.05 10:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 제 주소좀 보내드릴까요?> ㅋㅋ 정말 먹고 싶네요

    2013.02.05 14:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 알 수 없는 사용자

    넌무 맛있어보이네요.ㅎ
    저도 먹고 싶어요.ㅎ

    2013.02.05 14:17 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 알 수 없는 사용자

    너무 맛있을꺼 같은..ㅎ
    저도 맛보고 싶어요.ㅎ

    2013.02.05 15:02 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 그야 말로 엄마손 쿠키네요..ㅎㅎㅎ
    실력 좋으신듯 +_+

    2013.02.05 17:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]