엄마는 요리사?2013. 3. 27. 20:46

 

[짜장만들기] 집에서 쉽게 해물짜장만들기, 깔끔한 해물짜장밥

 

 

 

 

 

아이들에게 저녁에 뭐해줄까? 물었더니

짜장밥이 먹고 싶다고 하네요

마침 짜장분말 사놓은게 있어서 간편하게 짜장을 만들었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

   재  료  :  감자, 당근, 양파, 양배추, 오징어반마리, 새우10마리, 짜장분말 100g × 2개

 

 

 

재료양은... 대충해서 정확한 양을 알 수가 없네요

 

 

야채를 큼직큼직 썰면 보기에는 좋지만

둘째가 자꾸 당근이랑 양배추를 골라내기 때문에

재료는 작게 썰었습니다.

 

 

보통 짜장을 만들때 고기를 사용하는데

전 짜장에 들어있는 고기가 싫어서

냉장고에 있던 오징어와 새우를 넣었습니다.

기름기가 없어서 깔끔하니 맛있었어요 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

후라이팬에 기름을 두르고 야채를 볶다가

오징어와 새우를 넣고 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

오뚜기 짜장분말인데요

춘장을 따로 볶거나 전분을 준비하지 않아도 되서 너무 간단하네요

분말을 물에 섞어서 재료에 부어주면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

재료를 볶다가 물어 부어서 한번 더 끓인후에

미리 물에 개어놓은 짜장을 부어서 한번더 끓여주세요

야채를 작게 썰었더니 금방 익네요

 

 

 

 

 

 

 

 

국수가 있으면 면을 삶아서 짜장면을 해먹어도 되고

따끈한 밥에 비벼서 김치 한가지에 먹어도 너무 맛있습니다.

역시나 재료를 작게 썰었더니

둘째도 골라내지 않고 한그릇 뚝딱 먹네요 

 

짜장분말 처음 사용해 봤는데 맛도 괜찮고 간편하네요

갑자기 아이들이 짜장면 먹고 싶다고 할 때 바로 해 줄 수 있어 좋아요 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 역기드는그녀

댓글을 달아 주세요

  1. 맛있게 잘 먹었엉~~^^

    2013.03.27 22:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 알 수 없는 사용자

    짜장밥 완젼 맛있어보이네요^^
    하루 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^

    2013.03.28 01:00 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오...김치 척 올려서 먹으면 한그릇 뚝딱일듯요!!!
    이렇게 한번 해볼게용~^^ 잘 보고가용~^^

    2013.03.28 09:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 알 수 없는 사용자

    짜장밥 너무 맛있을 것 같아요 ㅎ
    잘 보고 갑니다^^

    2013.03.28 09:49 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 알 수 없는 사용자

    아이들도 너무 좋아라 하겠어요^^~!

    2013.03.28 18:08 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 알 수 없는 사용자

    집에서 요렇게..ㅎ
    너무맛있어보이네요.ㅎ

    2013.03.28 19:04 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 알 수 없는 사용자

    너무 맛있어보이네요.ㅎ
    배고 고파요.

    2013.03.28 20:55 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]