엄마는 요리사?2013. 4. 12. 10:39

 

[오징어볶음 만드는법] 매콤한 오징어볶음, 밥에 쓱쓱 비벼먹으면 더욱 맛있어요

저녁메뉴추천

 

 



 

 

 

점심때가 지나기도 전에 "오늘 저녁엔 어떤 반찬을 할까..?"

고민하시는 주부님들 많으시죠?

저도 그렇거든요

아침엔 바빠서 대충 먹고 간다고 해도

저녁엔 맛있는걸 해주고 싶은 마음에 고민이 되더라구요

 

 

 

 

 

 

 

지난번 마트에서 세일할때 사둔 오징어가 생각이 나서

냉장고에 있는 야채들을 총동원해서 오징어볶음을 만들기도 했답니다.

벌써 8년차 주부이지만 전 아직까지 해산물을 손질하는게 무섭더라구요 ^^;;;

그래서 오징어 사온날 누림마미가 손질해 줬어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

[오징어볶음 재료] - 양념장은 밥숟가락으로 계량

 

오징어한마리, 야채 : 양배추, 당근, 깻잎, 양파반쪽, 대파

양념장 : 고추장 2, 고추가루2, 설탕1, 다진마늘2, 간장2, 참기름1, 깨소금1, 후추약간, 물약간 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료와 양념장을 팬에 넣고 잘 섞어서 익혀주면 끝입니다 ~

더 매운맛을 좋아하신다면 청양고추를 썰어 넣으셔도 되요

 

 

 

 

 

 

 

매콤한 오징어볶음 완성입니다.

그냥 반찬으로 먹을려다가 밥 비벼먹어도 맛있을거 같아서

덮밥으로 먹었어요

 

 

 

 

 

 

 

갓 지은밥에 김가루를 넣고 마구마구 비벼주세요 ~

 

 

 

 

 

 

 

매콤하면서 입에 착착감기는 오징어덮밥입니다.

매운데도 아이들도 호호 거리면서 잘먹네요 ㅎ

물을 몇컵이나 마셨지만요

 

만들기 쉽고, 재료도 구하기 쉬운 오징어볶음.

오늘저녁 오징어덮밥 어떠세요 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 역기드는그녀

댓글을 달아 주세요

  1. 매콤한 오징어 볶음 맛있게 잘 보고 갑니다.
    오늘 저녁은 무조건.. 오징어 볶음이닷!!! ^^

    2013.04.12 13:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 알 수 없는 사용자

    저도 먹고 싶은..ㅎ
    매콤하니 너무맛있죠.ㅎ

    2013.04.13 18:40 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 저도 내일 이걸로 ㅎㅎ

    2013.04.14 00:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 알 수 없는 사용자

    잠시 인사드리러 왔습니다~
    오늘도 행복하세요^^

    2013.04.14 13:57 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 알 수 없는 사용자

    매콤한 오징어 볶음이면 밥 세그릇은 금세 뚝딱이지요 ㅋㅋㅋ
    8년차 주부도 해산물 손질은 어렸군요 ㅠ 저도 미리 연습을 해놔야 나중에 와이프에게 사랑받을 수 있을까요?ㅋㅋㅋㅋㅋ

    2013.08.21 16:48 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]